抓“节日营销”，推“创新月饼”
发布时间：2021/9/2 11:23:55 浏览次数 ：2563 来源 ： 西游文旅 杨毅
随着一年一度“中秋”佳节的临近，最具节日象征的“月饼”也已“香飘”港城。花果山酒店作为今年我市率先推出中秋产品的行业高端酒店之一，策划上新了一款鲜花玫瑰月饼 。香味浓郁 ，口感酥松绵软，带来植物芬芳的味蕾新体验。
从造型创新到口味创新，花果山酒店每年都会推出一款“创新月饼” ，为中秋市场增添新看点。今年的鲜花玫瑰月饼创意来自于自然、绿色、健康的饮食理念 。以“花中皇后”玫瑰花为馅，腌制后包裹蜜糖融进酥皮烘烤 ，既保留了传统苏式月饼的酥软 ，又满足了消费者的尝鲜热情 。同时 ，酒店今年还推出了硬壳火腿、蛋黄莲蓉、酥皮五仁月饼 ，满足各类人群的饮食要求 ，老少咸宜 。
在食品制作上，酒店始终秉持精益求精的匠心精神 。严格按行业要求，从单个样品制作到批量生产 ，都根据气温变化，对糖、油、水的配比做精细调整，在保证安全卫生、营养健康的基础上 ，各环节工艺做到精细化配比 。
今后，花果山酒店将持续推陈出新，创新月饼口味，丰富港城人民中秋节日的味觉体验。
